Что дают лайки? |
МБУК "Дебесский информационно-методический центр культуры и туризма "Сибирский тракт" , Управление культуры и туризма Дебесского района
Дебесский район - один из самых гостепреимных и красивых районов Удмуртии. На территории района роживает более 12 тыс. человек, преобладающее большинство удмурты. Район является уникальной площадкой для этнографических исследований. Удмуртские национальные блюда перепечи и табани напоминают солнце - шунды, интресно что в Дебесском районе изготавливают более 30 видов перепечей, которые стряпают для самых желанных гостей. Отличаются они как способом приготовления начинки сочней, так и методами подачи к столу.
Сегодня необходимо выходить на более масштабный уровень, то есть выйти за границы домашней кухни и показать миру самую экологически чистую и полезную кухню удмуртов. Совсем недавно, сувенир "Перепеч" - бренд нашего села Дебесы, завоевал 1 место на Всероссийском фестивале-конкурсе "Туричестически сувенир" , победив в номинации "Сувенир Региона"
Кулинарный фестиваль- конкурс национальных блюд перпечей, табаней и пельмней.
В фестивале-конкурсе приняли участие Дебес района и других районов Удмуртской республики и соедних регионов, предприятия общественного питания и индивидуальные предприниматели, различные объединения и союзы, общественные организации , коллективы центров национальных культур, мастера Домов ремесел.