Фестиваль фудтраков 2016

Фестиваль фудтраков сделан проектом Местная Еда, организаторами Городского маркета еды, теми самыми людьми, которые вырастили целое поколение гастростартаперов.

За последний год фудтраки стали самым модным гастрономическим явлением Москвы и России. И даже закон о разрешении мобильной торговли отправился в Думу на рассмотрение. Примут его и в каком виде, пока не известно, но в этом году мы хотим собрать не только московские, но и региональные фудтраки, попробовать разработать нужные регламенты, привлекая к участию всех владельцев фудтраков и посетителей.

Соорганизатором Фестиваля Фудтраков стала ВДНХ. И это очень символично. Фестиваль будет резидентом ВДНХ в 2016 году.

При этом открыть свой фудтрак на фестивале сможет каждый. Нужно будет принять участие в конкурсе концепций и получить Киоск Местной Еды в свое распоряжение на 2 дня.