Многие знают, что Тамбовская область известная тамбовской картошкой, мичуринскими яблоками и душистым медом. К этому аппетитному списку стоит добавить сыры и молочную продукцию, выпускаемую Бондарским сыродельным заводом.

Небольшое тамбовское село Бондари, основанное в XVII веке, издревле славилось земледелием и ремеслами, в число которых входило бондарное ремесло: изготовление различных бочек, кадушек, ушатов и другой деревянной утвари. Отсюда, собственно, и произошло название села. Прошли сотни лет, а в селе по-прежнему живут работящие люди, бережно хранящие историю, традиции и местный фольклор, ценящие натуральные продукты. Попробовать, а главное поучаствовать в процессе изготовления натуральных молочных продуктов, можно, совершив познавательную экскурсию на предприятие.

8.45 Сбор группы на Соборной площади г. Тамбова

9.00 Отъезд в с. Бондари

10.15 Посещение историко-краеведческого музея Бондарского района. Интерактивная программа «Русская завалинка - от платка до валенка».

Экспозиция бондарского краеведческого музея рассказывает историю возникновения села, природные и климатические особенности края, о традиционных ремеслах и промыслах. Среди экспонатов музея материалы, инструменты, готовые изделия бондарного, шерстобитно-валенного, гончарного, кузнечного промыслов, а так же лозоплетения, прядения и ткачества. Красочно, с использованием подлинных предметов, представлена экспозиция, посвященная народному костюму и фольклору села. Часть экспонатов музея посвящена пребыванию на Бондарской земле П.И. Чайковского. Для участников экскурсии в музее запланирована интерактивная программа, предусматривающая мастер-класс по изготовлению тряпичной куклы или по валянию сувенирных валенок.

11.30 Экскурсия на Бондарский сыродельный завод.

Бондарский сыродельный завод специализируется на производстве натуральной молочной продукции: молока, сметаны, кефира, ряженки, полутвердых сыров, сливочного масла. Вся продукция изготавливается из натурального коровьего молока без добавления консервантов и химических добавок. Специалисты завода приглашают убедиться в натуральности продукции, что можно сделать, посетив несколько цехов предприятия и своими глазами увидеть как из молока получается натуральный бондарский сыр.

В начале с экскурсантами проводится вводный инструктаж, на котором сотрудники завода в интерактивной форме рассказывают о технологическом процессе. Затем всем участникам экскурсии выдается специальная одежда: халаты, защитные маски, шапочки и бахилы. После чего можно проследовать в аппаратный, рассольный и сыродельный цеха, а затем и в сырохранилище. На протяжении экскурсии осуществляется фото- и видеосъемка, памятные кадры можно будет забрать с собой. На память об экскурсии выдаются сувениры с логотипом предприятия.

12.30 Дегустация продукции, выпускаемой на заводе.

Сотрудники завода угощают посетителей горячим молоком, какао и сыром собственного производства.

13.30 Свободное время. По желанию приобретение продукции Бондарского сыродельного завода в фирменном магазине. Посещение Свято-Троицкого храма.

Бондарская церковь - единственный храм Тамбовской митрополии, сделанный в виде ротонды. Проект церкви-ротонды предложил известный русский архитектор XVIII в. М. Ф. Казаков. На лазурно-зеленоватом фоне храма, символизирующем Святую Троицу, высятся белоснежные колонны, создавая архитектурно-художественный аккорд. Верхняя часть здания декорирована еще более богато. Храм коронован ярко-голубым куполом, на котором помещена звонница, увенчанная православным крестом.

Интерьер церкви также примечателен. В храме много старинных и почитаемых икон. Например, лик святого великомученика и целителя Пантелеимона, написанный и освященный на святой горе Афон, икона Пресвятой Богородицы XVIII в. Богатством оформления интерьеров церковь обязана владельцам бондарской суконной фабрики ― семейству Мартына Лиона.

Однако история этой на редкость нарядной и праздничной церкви в ХХ в. имела и трагичные страницы. В 1918 г. весь причт Троицкого храма был расстрелян карательным отрядом красноармейцев. В 1930-х гг. XX в. Свято-Троицкий храм был закрыт. С 1946 г. Троицкая церковь стала вновь действующей. В 2011 г. была проведена реставрация храма, который признан памятником архитектуры Тамбовской области.

14.30 Отъезд в Тамбов.

• Взрослый

• Взрослые (с 24 до 44 лет)
• Средний возраст (с 45 до 60 лет)
• Семьи, не рекомендуется с детьми до 6 лет

• Январь
• Февраль
• Март
• Апрель
• Май
• Июнь
• Июль
• Август
• Сентябрь
• Октябрь
• Ноябрь
• Декабрь

• Смешанный

• Личный
• Турфирмы

• Ланч

• Экскурсовод (гид)

Для участников экскурсии в музее запланирована интерактивная программа, предусматривающая мастер-класс по изготовлению тряпичной куклы или по валянию сувенирных валенок.