Что дают лайки? |
«Сырная провинция«. Вкусный тур на частную сыроварню »Раненбургъ».
Как вырастить сыр? Зачем сыроварам лира? На эти и другие вопросы вы сможете ответить в ходе экскурсионной программы "Сырная провинция». Вкусный тур на частную сыроварню "Раненбург".
Процесс приготовления сыра – настоящее искусство. Сыровары из села Буховое Чаплыгинского района создают элитные сыры не хуже европейцев. Они готовы поделиться своими секретами с гостями. На сыроварне, в окрестных полях которой мирно пасутся коровки, производят множество необычных вкусных сыров – от кофейной качотты до монтазио, и от волокнистого полутвердого качокавалло до сыров с белой плесенью а-ля камамбер.
В ходе программы вы сможете изучить историю сыроварни и истории сыров, совершить экскурсию по производству с наглядным показом процессов сыроделия, продегустировать и приобрести крафтовые сыры и молочную продукцию.