Что дают лайки? |
С каждым годом всё больше внимания уделяется дальневосточной кухне. И это неудивительно - ведь не существует однозначного и универсального определения того, что же такое дальневосточная кухня. Она приняла и адаптировала блюда из Китая, Кореи и Японии, дополнила их рецептами, унаследованными от коренных жителей края, нанайцев и удэгейцев, взяла дары моря и тайги – и результат в итоге получился совершенно уникальный.
Гастрономический путеводитель разработан в 2017 году и вообрал в себя нформацию об особенностях формирования и наполнения дальневосточной кухни, а также о том, где можно пообедать, что увезти, как различаются между собой крабы и молюски, съедобные и полезные плоды Приморских эндэмиков и гастрономический календарь.
Выпущен в двух языковых версиях
Жители Приморья, гости из регионов России и других стран.
Приморский край, Дальний Восток России.