Организаторы фестиваля:

- Администрация Камышловского городского округа

- Муниципальное автономное учреждение дополнительного образования "Дом детского творчества" Камышловского городского округа

Фестиваль декоративно-прикладного творчества и гастрономии «Земляничный джем» это первый в России фестиваль земляники стал открытием для жителей и гостей города.

Уникальностью фестиваля стала продукция из земляники, как кулинарная, так и сувенирная.

Атмосфера праздника расходится по торговым рядам ремесленной ярмарки, когда жители и многочисленные гости города отправляются приобретать землянику и изделия мастеров. В ассортименте товаров кроме традиционной продукции, большинство земляничной: варенье, чай, выпечка, сувениры ручной работы в различных техниках исполнения с обязательным присутствием символа фестиваля – земляники.

Прогуливаясь по рядам палаток можно не только приобрести сувенир, но и сделать его собственными руками на мастер-классах профессионалов.

Ярким событием фестиваля «Земляничный джем» является празднично-земляничное дефиле. Красный, зеленый, белый цвета нарядов участников шествия заполняют площадку фестиваля. Дух захватывает от красоты и яркости костюмов.

Каждый участник и гость фестиваля получил сладкое угощение в виде земляничной конфеты с логотипом Земляничного джема.

Кулинарным «шедевром» праздника является 10-метровый земляничный пирог, которым угощали гостей фестиваля

Фестиваль декоративно-прикладного творчества и гастрономии

2014 год – 1100 человек

2015 год - около 6500 человек.

2016 год - около 8000 человек.

2017 год - около 10800 человек

В Фестивале «Земляничный джем» принимают участие: предприятия, организации и индивидуальные предприниматели, работающие в сфере общественного питания, а также национальные культурные центры, творческие коллективы, мастера прикладного творчества и все желающие.

Фестиваль способствует развитию в Камшловском городском округе:

- сферы общественного питания (росту количества предприятий общественного питания к 2020 году с 42 до 48);

- сферы бытового обслуживания (росту количества гостиниц к 2020 году с 2 до 6);

- прикладного творчества (увеличение творческих коллективов к 2020 году с 8 до 12)