Что дают лайки? |
Организатором мероприятия выступает гостиничный комплекс Park Inn Великий Новгород. Гостиничный комплекс Park Inn Великий Новгород - это крупнейший в городе отель Park Inn на 226 номеров, ресторан премиум-класса "Галерея" и ресторан "На солнце", спа-центр BerestaSPA, детский развлекательный центр "Казинаки Сити" и туристическое агентство BerestaTravel.
8-9 августа в Великом Новгороде впервые состоялся гастрономический фестиваль «ЕстФест». В ресторане «На солнце» и открытой площадке у отеля Park Inn прошли бесплатные мастер-классы от знаменитых шеф-поваров. Придти на фестиваль, узнать секреты приготовления изысканных блюд, а также насладиться вкусной едой могли все желающие.
Участниками фестиваля стали шеф-повара из Москвы, Санкт-Петербурга, Великого Новгорода, Торжка и других городов. Среди приглашенных гостей финалист проекта «Адская кухня» Михаил Некрасов, чемпион мира по приготовлению пиццы Роман Негляд, а также бренд-шеф компании «METRO Cash & Carry» Роман Степченко.
Во время мастер-классов магистры кулинарного искусства рассказали об основных гастрономических тенденциях современного мира, и раскрыли гостям секреты приготовления фирменных блюд. Попробовать эти блюда можно былопрямо на фестивале. Также присутствующих ожидало необычное бармен-шоу и запоминающееся afterparty.
Фестиваль вкусной еды «ЕстФест» - это большой семейный праздник, на котором найдется место не только взрослым, но и детям. На площадке у отеля Park Inn прошли игры и конкурсы, а также специальный детский мастер-класс с поваром Поварешкиным.
Фестиваль вкусной еды «ЕстФест» - это наш первый эксперимент в области проведения гастрономических мероприятий, - говорит шеф-повар ресторанов «Галерея» и «На солнце» Михаил Шишов. - Прежде всего, мы хотим сделать в Новгороде хороший летний праздник, на который люди могут придти всей семьей, отдохнуть и, конечно, попробовать новые блюда».
Гастрономический туризм, кулинария
В проекте приняли участия повара из различных городов: Москвы, Санкт-Петербурга, Великого Новгорода и Торжка.
В рамках фестиваля были проведены 7 мастер-классов и шоу барменов. Фестиваль за два дня проведения мероприятия посетило более 500 человек. По результатам мероприятия информация о событии была опубликована в городских и федеральных СМИ: