Чевапчичи
Информация
| 0 | 0 |
| Для голосования необходимо зарегистрироваться | |
Бронирование
Чевапчичи — блюдо народов Балканского полуострова. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса (говядины, свинины) с луком и приправами. В классическом варианте этого блюда мясо должно нарубаться ножом, а не измельчаться через мясорубку. Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой). На гарнир также подают нарезанный кольцами стручковый перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель.
Слово чевапчичи происходит от персидского слова кебаб (перс. كباب) и южнославянского уменьшительного окончания -чићи.
Отзывы
Пока нет ни одного отзыва
Мнение редакции может не совпадать с мнением посетителей. Администрация не несет ответственности за оставленные отзывы и не гарантирует их достоверность.
Бронирование
Реклама
