Форум «Гастрономическая культура – экономике региона»
Информация
| 1 | 0 |
| Для голосования необходимо зарегистрироваться | |
Выгодное предложение
Тверь Парк Отель
Центральный ФО, Тверская область, г. Тверь
Загородный комплекс «КОМПЬЮТЕРиЯ»
Центральный ФО, Тверская область, Калининский р-н, д. Ямок
Бронирование
Основная цель форума:
- развитие гастрономической культуры на территории Тверской области с использование продуктов местного происхождения на объектах питания, как фактор дополнительной мотивации для привлечения туристов;
- формирование системы продвижения исторического кулинарного наследия и выработка форм его популяризация в современном обществе;
- презентация туристских ресурсов Тверской области;
- презентация тверских производителей продуктов питания.
Во время работы форума будут работать секции по следующим направлениям:
- О гастрономической культуре территории и ее влиянии на экономику.
- О системе развития региональных продуктовых брендов, как основе русской кухни и кулинарного туризма.
- О подготовке местных кадров для объектов питания, пропагандирующих русскую национальную кухню.
- Об импортозамещении в индустрии питания и туризме.
- О материально-технической базе объекта питания русской кухни;
- О системе продвижения объектов питания в туризме, как основе кулинарного туризма.
- О проекте «Вкус России» и «Вкус Верхневолжья».
В рамках форума так же пройдет выставка продуктов питания и напитков, произведенных на предприятиях Твери и Тверской области с презентацией тематических столов и дегустацией блюд, приготовленных лучшими поварами ресторанов города Твери и напитков тверских производителей.
Планируется презентация инвестиционных проектов в сфере туризма.
Ассоциация туризма Тверской области, при поддержке Правительства Тверской области, Администрации города Твери, Общественной палаты Тверской области.
- по организации форума: Шереметкер Ирина Викторовна 8-903-631-14-18,
- по вопросам регистрации участников на форум:
- на сайте http://www.tourism-tver.ru/forum/
- Белик Юлия:8-4822-39-00-97 (98), [email protected]
- по вопросам участия в выставке:
- Зубков Илья 8-920-699-73-33.
- Волков Павел 8-910-647-58-18
Программа
Мероприятие: Форум «Гастрономическая культура – экономике региона»
Дата: 23 декабря 2015 года
Место проведения: г. Тверь, пл. Гагарина, д. 1, ДК «Химволокно»
|
09.00-10.00 |
Сбор гостей и регистрация участников |
|
|
10.00-11.30 |
Пленарное заседание Ключевые темы:
Модератор: Шереметкер И.В., президент Ассоциации туризма Тверской области, член Общественной палаты Тверской области Спикеры:
|
|
|
11.30-12.00 |
Перерыв (кофе-брейк) Пресс-подходы, переговоры Выставка-дегустация:
|
|
|
12.00-13.00 |
Секция 1 Ключевые темы:
|
Секция 2 Ключевые темы:
|
|
13.00-13.45 |
Продолжение осмотра выставки-дегустации и презентации туристских инвестпроектов Тверской области |
|
|
13.45-14.45 |
Секция 3 Ключевые темы:
|
Секция 4 Тема: Подготовка кадров для индустрии гостеприимства |
|
14.45-15.15 |
Перерыв (кофе-брейк) Продолжение презентации гастрономических ресурсов города Твери и Тверской области. Культура местной кухни. |
|
|
15.15-16.45 |
Рабочая сессия Тема: Создание условий для развития русской (местной) кухни |
|
|
16.45-17.15 |
Итоговое заседание по результатам работы Форума |
|
|
17.15-18.00 |
Продолжение осмотра выставки-дегустации |
|
В программе допускаются изменения.
Смотрите также
Отзывы
Пока нет ни одного отзыва
Мнение редакции может не совпадать с мнением посетителей. Администрация не несет ответственности за оставленные отзывы и не гарантирует их достоверность.
Бронирование
Реклама
