Фестиваль «Рыбная неделя»

• Федеральное агентство по рыболовству
• Правительство Москвы

Программа фестиваля будет включать целую серию интересных мероприятий, цель которых – повысить популярность российской рыбы, содействовать формированию привычек здорового питания. 

Рыбные ярмарки развернутся на восьми центральных городских площадках. Торговые ряды представят все разнообразие рыбы и морепродуктов, добываемых и производимых в России. Повара из ведущих ресторанов продемонстрируют неожиданные гастрономические проекты и кулинарные шоу. Впрочем, мероприятия «Рыбной недели» охватят всю Москву: в ведущих федеральных продовольственных сетях будут организованы специальные рыбные секции, рестораны и кафе представят фестивальное меню из российских рыбопродуктов. Новые рыбные павильоны появятся на действующих московских рынках и ярмарках.

Церемония открытия состоится на Пушкинской площади, далее выставка развернется на следующих площадках:

• «Москва – порт пяти морей»: Тверской бульвар, Пушкинская площадь и Новопушкинский сквер;
• «Рыбный рынок»: Кузнецкий Мост, у ресторана «Большой» и около ЦУМа;
• «Рыбацкая деревня»: Арбат, 48;
• «Поморье»: Климентовский переулок.

Ведущие супермаркеты, рестораны и рынки российской столицы выступают партнерами фестиваля. Также 1338 магазинов, 348 ресторанов и более 30 рынков станут участниками фестиваля и проведут множество запланированных промомероприятий, дегустаций и мастер-классов в том числе. На центральных улицах будут организованы ярмарки с большим ассортиментом рыбы и морепродуктов: черный амур, трепанги, голец, ленок, сиг, морские ежи, устрицы, салака, омуль, крабы, моллюск трубач, гребешки и прочее.