Ути Бычваров: Болгарские яства — это любовь, а их приготовление – наша миссия

Ути Бычваров – телезвезда, один из самых известных болгарских мастеров Шеф-поваров. Он первым появился со своей кулинарной передачей на телевидении, при этом целое десятилетие его шоу не имеет аналогов в болгарском эфире. Ути не только повар, ещё он заядлый охотник и посол вкусной болгарской кухни во всём мире. Он автор нескольких книг с традиционными рецептами изданных в Болгарии. Мастер путешествует по всей стране, чтобы возрождать и сохранять уникальные местные кулинарные традиции.

Несколько вопросов мастеру

«Здравствуй, Ути! Скажи, что интересного может нам предложить болгарская кухня?»

В последние годы глобализм словно обезличил национальные кухни, а у нас в Болгарии всё случилось как раз наоборот – были возрождены старые рецепты, позабытые местные кулинарные традиции, местные сорта и продукты. Я бы сказал, что в Болгарии произошла настоящая кулинарная революция, одна из тайн которой местная продукция – вкусные овощи, сочные фрукты, нежное мясо, уникальные сыры и еще многое другое. Формула успеха следующая – если ты хочешь приготовить исконное национальное блюдо, хорошо использовать для готовки подлинно местные продукты. Как раз так поступают во многих уголках Болгарии, и это высоко ценится гостями.

«Что именно означает быть послом болгарской кухни?»

По инициативе министра туризма госпожи Николины Ангелковой недавно была проведена рабочая встреча, на которую был приглашен я и еще несколько популярных поваров. Она представила нам на этой встрече совместный проект 12 винно-кулинарных направлений в Болгарии, который охватывает всю страну и включает 55 общин, приблизительно 120 туристических объектов, более 80 характерных продуктов питания и 12 традиционных сортов вина. Идея состоит в объединении наших усилий для популяризации страны через уникальную болгарскую кухню. Лично я годами работаю над этим, участвуя в международных форумах, осуществляя организацию и принимая участие в жюри состязаний традиционной болгарской кухни и, разумеется, я не прекращаю своих поисков аутентичных образцов болгарского вкуса и рецептов.

«Куда ты порекомендуешь нам пойти в Болгарии, чтобы отведать чего-то впечатляющего?»

Вам преподнесут приятный сюрприз повсюду! В больших городах с разнообразием ресторанов и в малых селениях с их вкусными местными рецептами. Гостеприимство болгар вошло во многие пословицы, мы любим принимать гостей, потому что наша трапеза всегда уставлена яствами. Независимо от того, предпочитаете ли Вы кухню с блюдами из морских даров или дичи, фирменные вегетарианские или более экзотические кушанья – вся еда вкусная, свежая и приготовлена с любовью.

«Расскажи нам больше о кулинарных фестивалях в стране.»

Фестивалей много и становится все больше, и это прямое следствие того насколько они интересны – атмосфера, музыка, обычаи, люди и, конечно, еда, несут неподдельный и истинный вкус, который заставляет нас возвращаться снова и снова. Я сам постоянно езжу по стране и участвую, как повар или как гость, во многих из этих фестивалей гурманов. Рыбный гурмэ-фестиваль в черноморском городке Царево, праздник тыквы в Севлиево, Фестиваль голубцов и котлет в Генерал Тошево, Фестиваль перца в приютившемся между возвышениями Родопских гор Кирково, Фестиваль национального блюда капама, которое готовят из квашеной капусты и нескольких видов мяса и колбас в городке Банско… а ведь я перечислил всего несколько праздников кулинарии из длинного списка. У нас проводят даже Фестиваль трюфеля – уже три года подряд в городе Угырчин.

Возвратившись к идее театра, веселья и положительных эмоций вдобавок к пище, я создал свой кулинарный театр, с которым езжу и даю представления повсюду в Болгарии – это «Самый большой котел» и «Самая большая сковорода». Мы устанавливаем эту огромную кухонную утварь на площади и готовим местное кушанье, чтобы им могли полакомиться все. Я готовлю около 300 порций, и кушанье всегда съедают без остатка!

«Что надо обязательно попробовать в Болгарии?»

Этот перечень очень длинный, но вы обязательно должны отведать болгарского кислого молока (одна из моих книг содержит 100 рецептов с ним, но имеется по крайней мере еще десять раз по столько блюд, которые становятся невероятно вкусными благодаря болгарскому кислому молоку). А еще свежих сезонных фруктов и овощей, рассольного белого болгарского сыра «брынза».

При посещении Болгарии в любое время года, Вас ожидает настоящий кулинарный праздник. Лучше всего отведать кушаний, типичных для тех мест, где Вы остановились – и Вы об этом не пожалеете. Мидии с рисом на северном Черноморском побережье, рыбный сух - на Южном, традиционное блюдо капама в Банско, кукурузную кашу качамак в Родопах… И, разумеется, прославленное болгарское вино. Белое, красное или розовое вино, это действительно невероятный напиток, который откроет Вам многообразный мир богатства вкуса и волнующих, изысканных ощущений.

МИНИСТЕРСТВО ТУРИЗМА РЕСПУБЛИКИ БОЛГАРИЯ
Болгария, 1000 София, ул. Саборна №1
тел: +359 2 9046809
факс: +359 2 4470 899
e-mail: tourism@tourism.government.bg
e-mail: edoc@tourism.government.bg
www.bulgariatravel.org

Более 100 представителей российской туриндустрии посетили роудшоу Бюро по туризму Шри-Ланки

Бюро по туризму Шри-Ланки впервые за четыре года организовало роудшоу для туристического бизнеса России. Мероприятия, которые прошли 15 марта в Москве и 18 марта Санкт-Петербурге, посетили более 100 гостей: туроператоры, агентства, DMC-компании, пресса и другие представители туристической индустрии.

Торжественная церемония открытия московского форума началась с традиционного зажжения лампы при участии Посла Шри-Ланки Доктора Даяна Джаятиллека, представителей Бюро по туризму, Ассоциации туроператоров и отельеров, а также авиакомпании «Россия».

Директор по маркетингу Бюро по туризму Шри-Ланки Мадубхани Перера во время презентаций в обеих столицах познакомила гостей с особенностями туристической жизни острова, обращая особое внимание на круглогодичность направления, историческое и культурное наследие, а также уникальную природу с тропическими лесами и разнообразными пляжами. Отдельно госпожа Перера подчеркнула, что авторитетный путеводитель Lonely Planet назвал Шри-Ланку направлением №1 для путешествий в 2019 году.

Россия входит в топ-10 стран, лидирующих по показателям туристического потока на Шри-Ланку. За 2018 год 64 497 россиян посетили остров.

В рамках роудшоу, представители авиакомпаний Аэрофлот и «Россия» рассказали о прямых перелетах, бортовом обслуживании и полетной программе из Москвы и в Коломбо. Рейс был запущен в октябре 2018-го сначала на бортах Аэрофлота, а с 17 декабря прошлого года программа осуществляется авиакомпанией «Россия» с периодичностью 5 раз в неделю. Авиакомпания «Россия» осуществляет полеты на лайнерах Boeing 777-300 и Boeing 777-300ER общей вместимостью 373 и 457 мест соответственно. В первой модели самолета – 18 кресел бизнес-класса, во второй - 21.

Мероприятия в обоих городах продолжились деловой сессией встреч между партнерами из России и Шри-Ланки. Вечер завершился ужином и розыгрышем призов от представителей туристического сектора Шри-Ланки.

«Аэроэкспресс» перевезет владельцев карт UnionPay за 1 рубль

В рамках акции стоимость поездки в аэроэкспрессах для держателей карт UnionPay составит всего 1 рубль при условии бесконтактной оплаты на турникетах компании. Чтобы воспользоваться скидкой, достаточно приложить банковскую карту UnionPay, поддерживающую технологию QuickPass, к считывателю турникета при выходе с платформы «Аэроэкспресс» в аэропортах. Сумма в 1 рубль спишется автоматически.

Напомним, «Аэроэкспресс» и UnionPay проводили партнерскую акцию в прошлом году. Тогда специальным предложением воспользовались порядка 6 тысяч человек. Большинство участников оказались пассажирами аэроэкспрессов, курсирующих между Белорусским вокзалом и аэропортом Шереметьево.

Новая акция стартовала 15 марта 2019 года. Предложение действует на проезд в вагонах стандартного класса на всех направлениях движения поездов «Аэроэкспресс».

Справка о платежной системе UnionPay

UnionPay — это международная платежная система, основанная в 2002 году. UnionPay International сосредоточена на росте и поддержке глобального бизнеса UnionPay. Сейчас сеть приема платежей UnionPay расширилась до 174 стран и регионов, 51 страна и регион выпускают карты UnionPay. Согласно данным The Nilson Report, UnionPay занимает лидирующую позицию среди платежных систем по количеству эмитированных карт. Дебетовые карты UnionPay являются наиболее популярным платежным способом в мире, кредитные карты занимают третье место.
В России сеть приема платежей UnionPay постоянно увеличивается. В данный момент карты UnionPay принимают в более чем 90% терминалов торгово-сервисных предприятий и банкоматов. Более чем 1 млн POS-терминалов принимают карты UnionPay с помощью технологией бесконтактной оплаты QuickPass. Кроме того, на российском рынке выпущены более 2 млн карт UnionPay.

Справка о компании «Аэроэкспресс»

ООО «Аэроэкспресс» обеспечивает пассажирское железнодорожное сообщение между столицей и основными аэропортами Московского авиационного узла - Внуково, Домодедово и Шереметьево. Компания основана в 2005 году и за это время перевезла более 130 млн человек. «Аэроэкспресс» эксплуатирует 11 двухэтажных поездов производства швейцарской компании Stadler, отличающихся повышенной комфортностью и вместительностью, а также 7 одноэтажных составов, разработанных по специальному заказу на Демиховском машиностроительном заводе. Компания имеет собственный терминал в аэропорту Шереметьево.
Ежедневно поезда «Аэроэкспресс» выполняют в среднем 198 рейсов.
В 2018 году в целях интеграции аэроэкспрессов в транспортную систему столицы были введены промежуточные остановки на платформах Окружная Шереметьевского направления и Верхние Котлы Домодедовского направления.
Пассажирами «Аэроэкспресс» в 2018 году стали более 12 млн человек.
За более детальной информацией, пожалуйста, обращайтесь на www.aeroexpress.ru

TEZ TOUR наградил лучших партнеров на Tez Worldberry-2019

13 марта международный туроператор TEZ TOUR наградил более 200 лучших партнёров на крупнейшей ежегодной церемонии - Tez Worldberry. Мероприятие традиционно состоялось в столичном клубе ICON и, как всегда, получилось грандиозным — многолюдным, зажигательным и впечатляющим. Престижные награды от организаторов получили более 200 профи отрасли. Министерства по туризму, авиакомпании, страховыe компании, отельеры и известные лица отрасли - более 1200 почетных гостей из разных уголков мира. Генеральными партнерами мероприятия выступили популярная сеть греческих отелей Aldemar Resort, Греческая национальная туристическая организация, Министерство туризма республики Кипр, авиакомпания Aegean Airlines и курортный комплекс Albena (Болгария).

Бодрое начало вечера предварили зажигательный «Оркестр Волынщиков Москвы» и самая заряженная кавер-группа Москвы - «Файверс». Старт церемонии объявил председатель совета директоров компании TEZ TOUR Александр Синигибский, акцентировав на том, что который год подряд в рамках премии компания награждает лучших, самых популярных и надёжных партнёров и, конечно же, пожелал всем успешного сезона.

Среди почетных гостей на сцене участников мероприятия также приветствовала генеральный консул Греции Элени Вакали. Поблагодарив организаторов за неизменно высокий уровень подготовки события, консул положительно отметила, насколько широко в этом году в рамках премии представлено еще одно направление компании — Кипр, пожелав кипрским коллегам и всем участникам торжества успехов в предстоящем сезоне. Тёплые слова приветствия для гостей продолжила Наталья Вебер, директор по маркетингу и PR Aldemar Resort, отметив, что уже четвёртый год подряд сеть отелей выступает генеральным партнером премии, что особенно подчеркивает плотное и успешное сотрудничество компаний.

В приветственных речах звучали и совершенно философские высказывания: «Путешествия это то, за что ты платишь, но что делает тебя богаче. Тем самым, компания TEZ TOUR делает тебя богаче в сердце и душе», — такими словами завершил своё выступление заместитель директора Греческой туристической организации Николос Стаматис.

Он также напомнил, сколько возможностей для путешественников, желающим попробовать что-то новое, предлагает греческое направление: уникальные и известные на весь мир достопримечательности, бальнеологические и лечебные курорты, более 2500 различных туристических маршрутов. Директор Кипрской организации по туризму Дорос Геогиадис поблагодарил компанию TEZ TOUR за успешное сотрудничество в регионе, напомнив, с каким радушием всегда встречает остров Афродиты туристов из России: «Кипр - небольшая страна и даже шесть, семь и восемь дней, проведённых на отдыхе, позволят сделать и увидеть многое. И поддержка компании TEZ TOUR нам в этом очень важна».

Памятные арбузы-глобусы и диплом с логотипом Tez Worldberry по традиции вначале торжественной церемонии отправились к представителям национальных офисов по туризму. Далее эстафету награждения приняли авиакомпании, страховые компании и отельеры. Арбузную статуэтку из рук генерального директора TEZ TOUR Дмитрия Шешнёва получили отели Андорры, Болгарии, Греции, Доминиканской республики, Египта, Испании, Кипра, Кубы, Латвии, Маврикия, Мальдивских островов, Объединенных Арабских Эмиратов, Турции, Сардинии, Сейшельских островов. Кстати, впервые на сцене в качестве лауреатов премии дебютировали отели из России.

Встречали первых лиц турбизнеса лучшими закусками и напитками, а развлекали популярные звезды шоу-бизнеса. До последнего гости не знали, кто будет приглашенной звездой на этом празднике и просто взрывом аплодисментов и криками ура встретили Леонида Агутина и его группу, при этом долго не отпускали дружными возгласами: «На бис!» В завершении мероприятия гостей традиционно ждал зажигательный диджей-сет под лучшие хиты мирового танцпола. Красивые и известные лица, изысканные наряды, самые зажигательные исполнители, грандиозный размах и уникальная дружественная атмосфера единения — именно такой запомнится 13-я церемония награждения Tez Worldberry 2019 от туроператора TEZ TOUR!

TEZ TOUR — международный туроператор, работающий на рынке с 1994 года. Портфель компании насчитывает более 30 стран. Основные направления — Турция, Греция, Египет, ОАЭ, Болгария, Испания, Австрия, Италия, Таиланд, Доминикана, страны Балтии.

Tez Wordberry - значимая ежегодная премия в турбизнесе от международного туроператора Tez Tour. За прошедшие 12 лет Tez Wordberry стала одним из престижных знаков отличия для представителей туристского сообщества. Она была учреждена основателями компании Александром Синигибским и Александром Буртиным для подтверждения заслуг и продвижения партнеров TEZ TOUR на российском рынке и B2B среде.

Сербия официально открыла весенне-летний туристический сезон 2019

Сербия – колоритная, насыщенная богатой историей, культурой и природой страна, влюбляющая в себя с первого взгляда. Являясь одним из приоритетных направлений для российских туристов, она принимает ежегодно более 50 000 путешественников из России, которые выбирают совершенно разные виды отдыха: от шикарных речных круизов до уникальных SPA-центров и курортов.

Помимо этого, отечественных туристов привлекает соотношение «цена-качество», безвизовый въезд, наличие регулярных прямых авиаперелетов, отсутствие валютных ограничений, мягкий климат и даже близость ментальности. Национальные туроператоры предлагают различные варианты отдыха, начиная от самых экономичных, что делает Сербию привлекательной для любой категории отдыхающих. Что бы ни искал турист - Сербия способна удовлетворить любой запрос своими гастрономическими и винными турами, вариантами активного и экстремального туризма, активной ночной жизнью, эффектными фестивалями, паломническими турами – и другими возможностями, которые не оставят равнодушным никого.

11 марта 2019 года в арт-кафе «Рукав» состоялось закрытое мероприятие Национальной Туристической Организации Сербии, посвященное презентации весенне-летнего сезона.

Место проведения было выбрано не случайно. Владелец проекта RUKAV, объединяющего в себе не только креативную кухню, но и мастерские для художников, заслуженный российский скульптор Александр Иулианович Рукавишников на данный момент работает над памятником создателю средневекового сербского государства Стефану Немане – великому князю, создателю средневекового сербского государства, который в последствии будет установлен в Белграде.

В начале вечера гостям была предложена дегустации сербских вин марки Броjаница, произведенных из местного винограда сортов Вранац, Кадарка, Шардоне, Рислиинг и других.

После приветственной речи директора Национальной Туристической Организации Сербии Марии Лабович состоялась презентация основных видов туризма в Сербии, в которой Ольга Стоянович, менеджер по работе с российским рынком Национальной Туристической Организации Сербии, предложила гостям 20 интересных фактов о многогранной Сербии. Далее вечер продолжил специалист по рыболовному бизнесу Бранко Аранджелович, осветив неизвестные широкой общественности особенности рыболовного туризма в Сербии, который является основной темой весенне-летнего туристического сезона 2019 года.

В Сербии рыбная ловля считается одним из самых популярных видов развлечений: по данным сербского Союза рыболовецких хозяйств, в стране насчитывается около 100 тыс. рыболовов, приобретающих годовую лицензию на спортивную ловлю рыбы. Сербию отличает большое разнообразие водоемов, а тем самым и разновидностей пресноводных видов рыб, сезон ловли которых, на прямую зависит от времени их нереста. Учитывая разнообразие, заядлые рыболовы в любое время года могут выбрать один из видов рыб, который разрешено ловить. По мнению экспертов, Сербия обладает огромным потенциалом для развития рыболовного туризма с учетом природного потенциала. Страна условно поделена на 25 рыболовных регионов, из которых самыми известными считаются водоемы Западной Сербии, Воеводины, а также долина реки Тимок и горный массив на Востоке страны – Стара Планина. Если говорить о популярных направлениях для рыбной ловли, то можно выделить реки Сербии: Дунай, Сава, Тамиш, Тиса, Дрина, Лим, Западная и Велика Морава, Тимок, а также несколько крупных озер: Зворничко, Перучац, Гружанско, Златарско, Власинско. В долинных реках в изобилии водятся карп, щука, судак, окунь, сом, лещ, подуст, голавль, налим и многочисленные породы белой рыбы. А в горных реках можно ловить ручьевую форель, привезенную калифорнийскую форель, хариуса и царя горных рек Балкан – дунайского тайменя. На северо-западе страны можно даже ловить большеротого окуня – басса, привезенного из США.

Завершил официальную часть вечера своим выступлением скульптор Долмогомбетов Галим Жиембаевич, член Союза Художников России, доцент кафедры скульптуры и композиции МГАХИ им В.И. Сурикова, который совместно с Александр Иулианович работает над памятником Стефану Немане. Он рассказал гостям о процессе создания памятника, о ходе работ и, конечно же, о А.И. Рукавишникове и почему именно ему выпала честь создания будущего культурного объекта.

В этом году с 12 по 14 марта Национальная Туристическая Организация Сербии участвует в 26-ой Международной туристической выставке MITT в Москве в ЦВК «Экспоцентр». На стенде Сербии №D421 (Павильон №2 Зал №2) будут представлены: Туристический Офис Белграда, авиакомпания Air Serbia, туроператоры Апельсин, R-Tours, Globe Metropolitan Tours, Luna Travel, ExperiencePro Travel и другие.

Также на стенде пройдет ряд встреч с Директором Национальной Туристической Организации Сербии Марией Лабович. 

Costa Crociere создаст эксклюзивный пляж для пассажиров круизов

Costa Crociere совместно с дирекцией итальянского порта Савоны работают над созданием специального пляжа близ крепости Приамар и памятника Гарибальди. Комфортная курортная зона с потрясающими видами под названием Costa Beach будет доступна только пассажирам круизов. Компания продумывает и условия трансфера гостей – готовится к закупке специальных электробусов.

Costa Cruises — итальянская круизная компания, входящая в состав Carnival Corporation & plc, крупнейшей круизной группы в мире. Уже 70 лет корабли Costa путешествуют по морям, даря своим пассажирам гостеприимство и отдых в аутентичном итальянском стиле с изысканной кухней, превосходными винами, незабываемым шоппингом и широким выбором знаменитых итальянских брендов. На данный момент Costa владеет флотилией из 15 лайнеров, и все они ходят под итальянским флагом. В 2019 и 2021 году состав пополнится двумя новыми суднами последнего поколения. Они работают на сжиженном природном газе, который считается самым чистым углеводородным топливом и настоящей инновацией в сфере защиты окружающей среды. Costa воплощает в себе итальянское качество и ежедневно удивляет гостей, предоставляя незабываемый, уникальный отдых. 19 тысяч сотрудников Сosta по всему миру работают, чтобы создать на борту лайнеров Costa атмосферу «лучшего, что есть в Италии». Costa — это 140 маршрутов, 250 направлений и остановки в 60 портах.

Путин поручил правительству выяснить причины неисполнения в срок поручений по туризму

Президент РФ Владимир Путин поручил правительству РФ разобраться, почему поручения по туризму не исполняются в срок. Об этом говорится в перечне поручений главы государства на сайте Кремля.

"Правительству Российской Федерации проанализировать причины неисполнения в установленные сроки ранее данных поручений президента Российской Федерации, касающихся вопросов развития туризма, и представить предложения по их реализации", - говорится в документе.

Доклад по этому вопросу необходимо представить до 31 марта.

Кроме того, при разработке проекта стратегии развития туризма в РФ на период до 2035 года необходимо предусмотреть включение в нее мероприятий по развитию речных и морских круизных маршрутов, говорится в поручениях президента. Проект стратегии должен быть разработан до 31 марта.

Российские туроператоры ожидают «наплыв» туристов в Узбекистан

Открывая встречу, Чрезвычайный и полномочный посол Республики Узбекистан в Российской Федерации Ботиржон Асадов подчеркнул, что сегодня в стране предпринимаются системные меры по дальнейшему развитию туристической отрасли, диверсификации и улучшения качества услуг, совершенствованию соответствующей инфраструктуры. Либерализация визового режима, упрощение порядка регистрации иностранных граждан, предоставление льгот и преференций частному сектору позволили создать благоприятные возможности для обеспечения качественного рывка в сфере.

Логическим продолжением проводимой в данном направлении работы стало подписание 5 января 2019 года Президентом Шавкатом Мирзиёвым Указа «О дополнительных мерах по ускоренному развитию туризма в Республике Узбекистан» и Постановления «О мерах по ускоренному развитию туристской отрасли». Документами предусмотрен ряд мер, нацеленных на формирование благоприятных условий для развития туризма в стране с особым акцентом на частный сектор, повышение конкурентоспособности и качества предоставляемых услуг, активное и комплексное продвижение национального туристского продукта на мировых рынках.

Собравшимся также представлена информация о календаре важных культурных мероприятий в Узбекистане в 2019 году.

В частности, участники приглашены на празднование весеннего праздника Навруз, XII международный музыкальный фестиваль «Шарк тароналари», Международный фестиваль традиционных искусств «Атлас Байрами», Ташкентскую международную туристическую ярмарку «Туризм на Шелковом пути» и другие фестивали.

В своих выступлениях российские туроператоры высоко оценили осуществляемые в нашей стране реформы. Большой интерес вызвала инициатива руководства Узбекистана о предоставлении для частного бизнеса широких льгот и преференций при возведении отелей, курортов и других объектов туристической инфраструктуры. Отмечено, что республика укрепляет свою роль в качестве точки притяжения на Великом шелковом пути, привлекая своей славной историей, уникальной культурой и великолепными памятниками ценителей прекрасного со всего мира.

В ходе дискуссий профессионалы рынка были едины во мнении, что благодаря внедренным новшествам будет обеспечен резкий скачок интереса к поездкам в Узбекистан. По мнению специалистов, туристические рынки чутко реагируют на положительные изменения и послабления в части организации поездок. Многими туроператорами отмена виз и другие послабления расценивается как знак со стороны Узбекистана о том, что страна рада гостям и открыта внешнему миру. В этой связи российские туроператоры намерены занять свою нишу на высококонкурентном узбекском рынке и наладить прямые деловые связи с местными компаниями.

На встрече высказаны конкретные предложения по увеличению потока зарубежных туристов, дальнейшему развитию внутреннего туризма, улучшению и расширению видов оказываемых путешественникам услуг. Российские участники семинара особо подчеркнули важность системного продвижения туристического бренда Узбекистана за рубежом. Отмечалась необходимость рекламирования инвестиционного, торгового и туристического потенциала страны под единым брендом, координируя деятельность соответствующих структур. В частности, предложено запустить в телеканалах, печатных изданиях и социальных сетях тематические PR-кампании, нацеленные на повышение узнаваемости узбекского бренда.

В рамках мероприятия была организована выставка образцов народно-прикладного искусства Узбекистана. Среди гостей встречи распространены брошюры и информационно-справочные материалы о туристическом потенциале страны. Приятным дополнением к встрече стала дегустация блюд национальной кухни.

Делясь своими мнениями об итогах от состоявшегося семинара, исполнительный директор Ассоциации туроператоров России Майя Ломидзе отметила, что
проведенная в Посольстве встреча стала первым шагом на пути к расширению сотрудничества с российским турсообществом, разработке и реализации взаимовыгодных совместных проектов.

«Благодарю этому мероприятия у нас сформировалось определенное видение нашего взаимодействия», – заявила М.Ломидзе. «Мы обозначили конкретные проблемы и обсудили пути их решения, определили приоритетные направления для совместной работы по увеличению туристского потока в Узбекистан».

Хотелось бы обратить внимание на то, что в республике имеются возможности для развития всех видов туризма, в том числе деловой, приключенческий, активный, горнолыжный, оздоровительный, гастрономический и многое другое. Вместе с тем, необходимо учесть специфику каждого рынка, где планируется продвигать турпотенциал страны. В частности, узбекские туроператоры должны лучше изучить российский рынок, понять его приоритеты и предпочтения, определить целевую аудиторию. В этой связи у нас намечена встреча представителей туристической отрасли двух стран в формате B2B в Москве. Кроме того, в скором времени мы направим в Узбекистан специальную экспертную группу для более тщательного изучения страны. По итогам поездки наши специалисты представят конкретные рекомендации по разработке интересных по содержанию и доступных по стоимости турпродуктов, которые будут востребованы в России.

В свою очередь, президент Национальной ассоциации событийного туризма Олег Алексеев сообщил, что необходимость организации подобной встречи, которая позволила бы концептуализировать сотрудничество с туристическим бизнесом, назревала давно.

«Следует признать, что несколько лет назад наблюдалось определенное «затишье» в плане продвижения турпотенциала Узбекистана на российском рынке», – считает О.Алексеев. – «Отрадно видеть, что в последние годы эта тенденция сошла на нет, и республика активизировала усилия в области туризма. Существует необходимость поднятия на качественно новый уровень работы по ознакомлению российской общественности с возможностями страны для активного отдыха. Благо, новые технологии позволяют быстро и эффективно донести до широкой аудитории необходимую информацию».

Узбекистан и Россия: курс на дальнейшее наращивание торгово-промышленной кооперации

Основной целью визита стало обсуждение современного состояния и перспектив дальнейшего развития узбекско-российского сотрудничества в сферах торговли, инвестиций, транспорта, промышленной кооперации и здравоохранения.

В ходе встречи в Министерстве экономического развития РФ стороны рассмотрели ход реализации проектов, включенных
в Программу экономического сотрудничества между Правительством Российской Федерации и Правительством Республики Узбекистан на 2019-2024 годы. На переговорах также обсуждался вопрос привлечения содействия российских партнеров в процессе присоединения Узбекистана в ВТО.

Диалог с представителями Министерства промышленности и торговли РФ был посвящен возможностям наращивания промышленной кооперации хозяйствующих субъектов двух стран. В частности, подробно обсуждены проекты, осуществляемые совместно с компаниями, входящими в структуру госкорпорации «Ростех». Вниманию российской стороны также представлены новые конкретные инвестиционные предложения для совместной реализации.

На встрече с руководством Всероссийской академии внешней торговли речь шла о координации усилий в сфере подготовки кадров для различных отраслей экономики, в том числе сферах торговли и промышленности.

Делегация нашей страны провела переговоры с представителями Агентства «Росавтотранс», ОАО «Российские железные дороги», ООО «РТ-Инвест Транспортные Системы» и АО «ГЛОНАСС». Кроме того, официальная делегация Узбекистана посетила технопарк «Сколково» и ознакомилась с созданными здесь условиями для стартапов, медицинских кластеров, принципами построения благоприятной среды для возникновения успешных технологичных компаний.

Медведев утвердил положение о классификации гостиниц

Глава правительства Дмитрий Медведев утвердил положение о классификации гостиниц. Он сообщил об этом на совещании с вице-премьерами.

Теперь все без исключения отели должны будут в обязательном порядке получать звезды.

Премьер напомнил, что раньше звезды присваивались отелю по желанию, причем зачастую «вне зависимости от реальных услуг», которые они оказывали.

«Сейчас это должно быть приведено в соответствие с этим документом и развиваться на базе нормативных требований», — заявил Медведев.

Как уточнил премьер, нормы вводятся для того, чтобы туристы могли быть уверены в том, какой уровень сервиса они получат. В документе прописано, какой набор услуг подразумевает каждая категория.

«Министерство экономики гарантирует, что в течение пяти дней с момента подачи документов гостиница или тот объект, который претендует на получение звезд, будет получать необходимую квалификацию в рамках этой системы», — заявила вице-премьер Ольга Голодец.

Она добавила, что в процедуре предусмотрены ряд позиций, с которыми не согласны представители отрасли. Премьер попросил обсудить вопрос с представителями туристической сферы и, при необходимости, внести изменения.

Закон о поэтапном введении обязательной классификации гостиниц по принципу звездности был принят в прошлом году. В 2019-м под его действие подпадут отели, насчитывающие более 50 номеров (по приблизительным оценкам, это порядка 40 тысяч предприятий). С 2020-го — гостиницы, в которых более 15 номеров, а с 2021-го — все оставшиеся.